Воскресенье
20.10.2019
04:52
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Архив записей
«  Февраль 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829
****
каталог сайтов Latvijas Reitingi Союз кулинаров. Новые кулинарные сайты, кулинарные сайты с пошаговыми рецептами, новые рецепты. Форум кулинарных рецептов. Каталог сайтов.
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » 2012 » Февраль » 29 » Самый большой в России леденец
00:33
Самый большой в России леденец

Огромный леденец весом более двухсот килограммов. Челябинские кондитеры изготовили самого большого в России петушка на палочке. Этот сладкий символ русских народных гуляний стал подарком для всех южноуральцев на Масленицу.

250 килограммов сахара, 15 литров воды и никакой химии. Классический рецепт любимого лакомства. Шеф-повар Анатолий Новоселов говорит, что над созданием этого леденца он трудился почти 12 часов. "Без мозолей и ожогов не обошлось, но эта та цена, которую любой повар платит за хороший результат", – делится шеф-повар Анатолий Новоселов.

Гигантский петушок – это уже третий рекорд Челябинска. Два года назад был изготовлен самый большой блин, а в прошлую Масленицу – полутораметровый торт. В этот раз организаторы решили удивить горожан другим символом русских народных гуляний – леденцом на палочке. Но это оказалось не так-то просто. "Самое главное – чтобы не откололись части петуха, такие, как хвост и голова. Специально делался железный каркас под него, и этот каркас заливался. То есть все очень сложно", – рассказывает Евгений Петрушин, организатор.

Изначально вес этого гигантского петуха должен был быть 70 килограммов, но в процессе приготовления он увеличился до 233. И для того чтобы поднять эту огромную сладость, организаторы даже пригласили самого сильного человека России – Эльбруса Нигматуллина.

Тысячи челябинцев, которые пришли в городской сад имени Пушкина на Масленицу застыли в ожидании кульминационного момента. И вот наконец петушок-рекордсмен предстал перед горожанами.

Специальная комиссия провела замеры и озвучила рекордный результат – высота 153 сантиметра и вес 233 килограмма 500 граммов. Эльбрус Нигматуллин признался, что такой необычный снаряд он поднимал впервые в жизни. Стронгмен одним из первых попробовал кусочек леденца и остался очень доволен. "Вот эти петушки на деревянной основе были нашим любимым лакомством, – вспоминает Эльбрус Нигматуллин, спортсмен, многократный победитель турнира "Самый сильный человек России". – Наверное, только сгущенка могла посоперничать с петушком".

После того как были зафиксированы все данные, петушка разбили, и каждый желающий получил заветный кусочек. Вторую половину леденца организаторы обещали раздать после того, как он будет внесен в Книгу рекордов России.

источник: http://chelyabinsk.rfn.ru/

Просмотров: 481 | Добавил: igos2009 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2019
>