Британская сыродельная компания «Long Clawson Dairy» объявила о начале производства самого дорогого сыра в королевстве. Об этом сообщает «Росбалт» со ссылкой на Kedem.

Согласно информации, классический британский стилтон помимо благородной плесени теперь имеет в своем составе настоящее кулинарное золото, что делает его в 67 раз дороже.

Отмечается также, что сыр с золотом получил название «Clawson Stilton Gold». Он продается по 608 фунтов за килограмм. Менеджер компании Дженис Бридон сообщила, что несколько шейхов и несколько десятков знаменитостей со всего мира уже заинтересовались золотым сыром. В связи с этим в свободной продаже «Clawson Stilton Gold» может появиться только через несколько месяцев.

Примечательно, что золотой сыр не является самым дорогим в мире. Он уступает сербскому сыру, который производится из молока ослиц и стоит на треть дороже.