В Москве прошла встреча представителей российских кулинарных вузов и мастеров поварского дела с министром продовольствия Республики Корея Со Гю Еном, на которой высокопоставенный чиновник заявил, что Россия является важным «мостом» для популяризации корейской кухни, сообщает ИТАР-ТАСС.

Японская компания Kirin представила технологию получения замороженной пены, которая охлаждает пиво не менее 30 минут.

Как сообщает upakovano.ru, машина, напоминающая автоматы для производства замороженного йогурта, покрывает верхнюю часть пива белой субстанцией так, что оно становится похожей на порцию мягкого ванильного мороженого. Изготовленная из чистого пива замороженная пена сохраняет напиток охлажденным не менее 30 минут даже при температуре воздуха в 40 градусов Цельсия. Заметим: на то, чтобы выпить пинту, уходит в среднем 22 минуты.