Натуральный ингредиент, обнаруженный в молоке, может защитить от ожирения даже при условии потребления калорийной пищи. Как сообщает РИА Новости,
новое полезное свойство молока установили ученые из Политехнического
Университета Лозанны (Швейцария), проведя эксперименты на мышах.
"Этот ингредиент находится в том, что каждый из нас ест с первого дня жизни", — говорит руководитель исследования, профессор Йохан Овер (Johan Auwerx), отмечая, что обнаруженный компонент можно приравнять к витаминам.