Зал славы чешской гастрономии, а также экспозиция об
истории столовых приборов и связанных с ними обычаев откроется в начале
апреля в новом пражском Музее гастрономии на улице Якубска 12. Кроме
самой старой поваренной книги, написанной на чешском языке, посетители
смогут ознакомиться на выставке с историями прославленных чешских и
всемирно известных поваров, кондитеров, кулинаров и владельцев известных
отелей. Среди раритетов - поваренная рукопись XV столетия, подаренная
писательницей Магдаленой Реттиговой. Первая часть экспозиции будет
открыта на Пасху, вторая, видимо, 10 мая.
Автор: Агния Капель
|