Один из самых известных поваров Великобритании Мартин
Блунос, готовивший для английской королевы Елизаветы, провел кулинарный
мастер-класс в Листвянке на берегу Байкала. Мартин Блунос научил
иркутских поваров готовить луковый мармелад, ризотто из перловки,
томатный джем, десерт в виде тоста с яйцом и другие необычные блюда.
Кроме того, известный шеф-повар и телеведущий вместе со своей командой
начнет на Байкале съемки нового телепроекта BBC «Feast from the East»
(«Пир с Востока»). Как рассказал Мартин Блунос, в декабре 2011 года
будет снят небольшой рекламный ролик, а в марте 2012 начнутся
полномасштабные съемки нескольких фильмов в жанре «кулинарного
путешествия».
На Байкале команда BBC планирует снять 5-8 передач о самобытной
кухне Байкальского региона, а также познакомить зрителей канала с
природными красотами и достопримечательностями нашего края. Планируется,
что телепроект покажут в прайм-тайм на англоязычных каналах BBC,
Discovery, National Geographic и кулинарных телеканалах. Мартин Блунос
станет гидом по кухне Байкала. Кто будет представлять
достопримечательности Байкала, пока неизвестно, но уже ведутся
переговоры с Тимоти Далтоном, который дважды исполнил роль Джеймса
Бонда.
|
