Мы не раз слышали, что все болезни от
нервов, но кроме нервов существуют еще и сосуды, которые, при условии,
что они здоровы, сохраняют надолго наше здоровье и жизнь.
Существуют продукты,
употребление которых препятствует развитию атеросклероза, уменьшает
воспаление сосудов и отложению в них атеросклеротических бляшек. Вот
они:
1. Авокадо
Попробуй хоть раз в неделю готовить бутерброд с авокадо (просто положи на хлеб тонкие ломтики авокадо без сливочного масла).
Как
обнаружили ученые из Мексики, у людей, которые ежедневно в течение
недели едят авокадо, в среднем на 17% снижается уровень общего
холестерина крови, за счет плохого, и, наоборот — увеличивается уровень
хорошего. Если вкус такого бутерброда тебе не понравится, нарежь этот
экзотический овощ в салат.
2. Цельнозерновые продукты
Клетчатка
(пищевые волокна), которая содержится в целом зерне (цельнозерновой
хлеб, неочищенный рис, овсяная и гречневая крупы и тд.), связывает
лишний холестерин и выводит из организма.
3. Лосось (или другая жирная рыба)
Жирная
рыба, такая как скумбрия, сельдь, тунец и лосось содержит омега-3
жирные кислоты. Употребление жирной рыбы дважды в неделю снижает риск
развития сердечных заболеваний, уменьшает воспаление и улучшает
холестериновый обмен.
4. Спаржа
Спаржа является одним из
лучших, естественных очистителей артерий — она содержит много фолатов,
которые лечат многолетнее воспаление сосудов и снижают артериальное
давление. Поэтому спаржа считается природным лекарством, которое
предотвращает образование тромбов.
Примечание: варить спаржу нужно лишь пару минут в подсоленной воде, затем лишь сбрызнуть оливковым маслом.
5. Гранат
Гранат
содержит много фитохимических веществ, которые защищают слизистые
оболочки артерий от воспалений и повреждений. Гранатовый сок стимулирует
образование в организме окиси азота, что расширяет сосуды и улучшает
движение крови в сосудах.
Примечание: не стоит употреблять сок из
магазина. Либо употребляй свежие гранаты с зернышками, или выжимай сок и
разводи его чистой водой в пропорции 1:1.