Монастыри и храмы Ярославской епархии, школы, училища, техникумы и заведения общепита представили свои рецепты постных блюд.
27 марта в Ярославле уже в девятый раз прошел постной кухни. В
числе участников — монастыри и храмы Ярославской епархии, школы,
училища, техникумы, заведения общественного питания.
– Здесь, на фестивале, представлены изделия не только кулинарные,
но и кондитерские – настоящие произведения искусства! И тот обмен
опытом, который проходит между светскими предприятиями общественного
питания и монастырями, очень важен. Все участники многое для себя
почерпнули,- отметила замдиректора областного департамента
агропромышленного комплекса и потребительского рынка Валентина Шишина.
|