ИнгредиентыПетрушка 10 г
Укроп 10 г
Брокколи, калабриз 500 г
Чеснок дольки 1 шт.
Грецкий орех 100 г
Майонез 100 г
Гауда сыр 150 г
Клюква 30 г
Рецепт приготовленияСырую(!)
капусту брокколи натереть на крупную терку. Смешать капусту,
измельченные грецкие орехи, тертый сыр. Чеснок выдавить, бросить
вяленую клюковку (Свежую или мороженую) заправить все это дело соусом и
специями. Ложкой нафаршировать вафельные рожки. Установить на тарелке в
виде елочек, украсить майонезом и зеленью. Подавать на праздничный стол.