1 потрошеный карп или щука (можем заменить судаком) 300 г лука 500 г филе морского лосося 2 яйца вкрутую 2 белка 2 крупные моркови 10 ст. л. мелко толченой мацы 6 шт. очищенного горького миндаля 5 ст. л. сахарной пудры 1 ч. л. соли 4 луковицы 20 кусочков сахара