В Великобритании открыта электростанция, которая работает на отработанном растительном масле. Объект принадлежит компании REG Bio-Power и находится в Лидсе (Leeds, Йоркшир) — пятом по величине городе страны.

Паб the Hand and Flowers, которым владеет супружеская пара Кэрридж, — это типичный английский паб: низкие потолки, деревянные скамьи, местное пиво. Вот только закуска там нетрадиционная: перепела, греческий салат, яйца-пашот. Еда настолько превосходна, что в этом году паб получил вторую звезду Мишлена — обычно так награждают только рестораны.

Том Кэрридж ранее работал в дорогих ресторанах. Но они с женой решили доказать, что хорошая еда может подаваться в самых обыкновенных местах. Посетители паба оценили такой подход по достоинству.

Источник: independent.co.uk

Известный итальянский шеф-повар Гуальтьеро Маркези создал авторские блюда для ресторанов быстрого питания "Макдоналдс".

Презентация нового меню состоялась в ресторане сети, расположенном на Piazza Duomo в Милане. Посетители уже сейчас могут попробовать "панини" (бутерброды) от знаменитого повара - "Виваче" с беконом, поджаренным шпинатом, маринованным луком, говядиной, майонезом и горчицей или "Адажио" из хлеба с миндальной корочкой, баклажанной икрой, помидорами и соленым сыром. Цена бутербродов - менее 5 евро.

Шеф-повар также внес разнообразие в меню десертов, предложив свой вариант пирожного "Тирамису".

Все блюда будут доступны только в итальянских ресторанах "Макдоналдс", сообщает ИТАР-ТАСС.