В горах «золотого треугольника» заваривают удивительный кофе из зёрен, обнаруженных в слоновьих лепешках. Кроме того, этот сорт кофе считается одним из самых дорогих в мире напитков.

42-летний канадец Блейк Динкин направился в район «золотого треугольника» для того, чтобы выращивать кофе. Гористая местность — это отличный климат, который подходит для того, чтобы зерна, из которых и делается напиток, наливались правильными микроэлементами и получали неповторимый аромат. Однако канадец посчитал вкус получаемого им кофе недостаточно вкусным и, поэтому он решил начать кормить слонов зёрнами кофе, а заваривать напиток из того, что выходит у животного вместе с отходами жизнедеятельности.

До старта Универсиады осталось 200 дней - по этому случаю в ресторане в Казани приготовили ролл весом 64 килограмма. Старания поваров оценил представитель книги рекордов Гиннесса Нана Аторбан. Казанское блюдо будет помещено в книгу в разделе "Еда" как самый тяжелый ролл в мире, пишет "БИЗНЕС Online".

Опыта установления рекордов у казанских рестораторов до этого дня не было - идея приготовления мега-ролла возникла случайно. Гуляя по улице Баумана, шефы японского ресторана обратили внимание на стелу обратного отсчета Универсиады. Тогда до торжественной даты оставалось 219 дней. Рестораторы же решили, что дата – 200 дней до старта Универсиады – отличный повод для организации праздника.

Приготовление блюда заняло более четырех часов, а вот его "уничтожение" проголодавшимися зрителями - всего полчаса.