Сегодня на одном из рынков Екатеринбурга каждый мог наблюдать за тем, как 200 килограммов творога превращаются в новогоднюю елку. Над творожным тяжеловесом повара трудились с самого утра, аккуратно выкладывая ярус за ярусом. Чтобы молочная ель выглядела более аппетитно, в творог добавили сметану и сахар. Фрукты стали елочными игрушками. Так, вместо традиционных шариков использовали апельсины и мандарины, в ход пошли яблоки разных оттенков, виноград.

Спустя несколько часов после создания творожной елки, необычный шедевр был съеден. Попробовать хвойное дерево на вкус смогли сотни жителей города.

В ходе кулинарного форума будут презентованы различные постные блюда, которые его участники приготовят заранее в домашних условиях.

На вкус, форму и цвет их оценит специальная комиссия, состоящая из сотрудников богословских курсов. Победители фестиваля в различных номинациях будут награждены дипломами и ценными призами.

Начнется фестиваль завтра в стенах трапезной Знаменского кафедрального собора с 14.00 до 16.00, сообщает пресс-служба Кузбасской митрополии.