Ингредиенты:1 кг свиных ребрышек, 500 мл гранатового сока
4 столовых ложки уксуса из красного вина, оливковое масло, соль, перец. Сухой маринад: 1 столовая ложка кориандра, 1 столовая ложка тминных семечек, 6 столовых ложек порошка паприки, 2 луковицы, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки сухого орегано, соль, черный перец.