Завтрак и обед — самые калорийные трапезы. Поэтому старайтесь сделать их разнообразными и полезными.
Рецепт завтрака №1: Каша пшенная
Возьмите
1 стакан пшена, 500 мл молока, 1 ст. л. сливочного масла, сахар, соль
по вкусу. Варить 30 мин на медленном огне, помешивая. В конце варки
добавить сливочное масло, соль, сахар. Подавать с джемом, вареньем,
медом.
Рецепт завтрака №2: Овсянка с арахисовым маслом
Приготовьте
овсянку, добавьте нарезанный кусочками 1 средний банан. Сверху полейте 1
ст. л. растопленного арахисового масла. Очень вкусно, а главное —
быстро.
Рецепт завтрака №3: Печеное яблоко с корицей
Добавьте
к мелко нарезанному или натертому яблоку мюсли и немного корицы.
Поставьте на 2 минуты в микроволновую печь — и завтрак готов! Это блюдо
очень полезно для здоровья, а корица придает ему особый пряный аромат.
Рецепт завтрака №4: Яичные белки со шпинатом
Возьмите
3 яичных белка, добавьте к ним 1/2 стакана размороженного шпината,
посолите и поперчите по вкусу. Готовьте в микроволновой печи 2 минуты.
Если на гарнир подать отварной картофель, то завтрак получится более
сытным.
Рецепт завтрака №5: Йогуртово-цитрусовый шейк
Смешайте
в блендере 100 г нежирного ванильного йогурта, 1/2 стакана свежих
фруктов, 1/2 стакана апельсинового сока, 2 ст. л. пророщенной пшеницы и
1/2 стакана колотого льда. Чтобы коктейль получился более сладким, можно
добавить чуть-чуть меда или сиропа.
Рецепт завтрака №6: Йогурт с яблочным соком и хлопьями
Смешайте
в миске 1/2 стакана яблочного сока, 1/2 стакана ванильного йогурта, 1
ч. л. сахара и щепотку корицы. Поставьте на ночь в холодильник. Перед
подачей на стол добавьте 2 ст. л. готовых к употреблению овсяных
хлопьев.
Рецепт завтрака №7: Рулет с яблоками
Выложите
на лист лаваша мелко нарезанную половинку яблока, 2 тонких кусочка
сыра, посыпьте 1/2 ч. л. сахара и щепоткой корицы. Заверните в рулет.
Готовьте в микроволновой печи 30 секунд. Можно заменить сахар и корицу
кусочками мяса.
Рецепт завтрака №8: Творожная запеканка
Возьмите
2 пачки творога, 4 ст. л. без верха сахара, 2 яйца, ст. л. манки.
Смешать все ингредиенты, положить в смазанную маслом посуду для
микроволновой печи, запекать на обычном режиме 10 мин. Еще 10 минут не
вынимать из печки — до полной готовности.
Рецепт завтрака №9: Творог со сметаной и сухофруктами
Этот
рецепт завтрака очень быстр и универсален. Пусть у вас дома всегда
будет под рукой творог, сухофрукты, орехи, джем и замороженные ягоды.
Вкус этого блюда будет варьироваться в зависимости от наполнения.
Рецепт завтрака №10: Блинчики из овсяных отрубей с ягодами
Замесите
тесто для блинов, но вместо пшеничной муки используйте овсяную.
Добавьте 1 стакан голубики либо других свежих или замороженных ягод.
Готовьте на сковороде с небольшим количеством масла. Подавайте к столу с
кусочками дыни. Оставшееся тесто уберите в холодильник и приготовьте
блинчики на следующее утро.