Рецепт овсяного печенья с медом.
1. Муку перемешать с содой и просеять через сито.
2. Масло растереть с сахаром добела.
3. В процессе перемешивания добавить мед, сметану, яйцо, овсяные хлопья (пропущенные через мясорубку) и, наконец, муку с содой.
4. После все вымесить в течение пары минут, раскатать тесто в тонкую лепешку (3-5 мм), вырезать фигурки.
5. Выпекают печенье 10-15 минут при температуре 200-220 С.