Foto: PantherMedia/Scanpix
Завтрак — очень важная часть рациона, с него начинается ваш день и именно завтрак делает вашему организму настроение.
Диетологи утверждают, что
утренняя еда ускоряет обмен веществ, и на ее переваривание наш организм
тратит около 10 процентов калорий из тех, что вообще тратит за день. То
есть, чем раньше все будет съедено, тем быстрее "включается" процесс
обмена веществ, способствующий похудению. А если организм остается без
утреннего приема пищи, он, в целях самосохранения, начинает использовать
энергию, которая могла бы пойти на переваривания пищи, для накопления
жировой ткани про запас. Введите себе завтрак в ряд полезных привычек. Первое
что нужно сделать — встаньте на десять минут раньше и выпейте стакан
воды мелкими глотками. Она должна быть холодной. Можно добавить в нее
сок половины лимона, или чайную ложку меда, или то и другое. А после
этого уже можно идти в душ — организм начинает просыпаться. После душа —
вы проснетесь, желудок начнет работать благодаря выпитой воде. Можно и
нужно завтракать!
Идеальный завтрак должен состоять из: - злаков — для длительного притока энергии (каши, мюсли или хлопья, ржаной хлеб, белый хлеб, тосты) -
фруктов и овощей — для немедленного выброса энергии и витаминов
(яблоки, апельсины, бананы, огурцы, помидоры и просто листья салата) - молочных продуктов — для белков и минеральных веществ (йогурт, сыры) Попробуйте
завтра приготовить завтрак — гречневая каша (ее можно сварить утром,
или запарить на ночь — на 1 часть гречневой крупы 2 части кипятка — и на
утро у вас будет готовая рассыпчатая и очень полезная каша), глазунья
из перепелиных яиц и помидоры-черри. Запить его можно легким кефиром или
йогуртом, кофе с молоком или зеленым чаем.
| 
