Воскресенье
20.10.2019
22:42
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Знаменитые рестораторы [19]
Знаменитые рестораны мира [39]
****
каталог сайтов Latvijas Reitingi Союз кулинаров. Новые кулинарные сайты, кулинарные сайты с пошаговыми рецептами, новые рецепты. Форум кулинарных рецептов. Каталог сайтов.
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Рестораторство мира » Знаменитые рестораны мира

В Сан-Франциско закрылся ресторан, прославленный самым грубым с мире официантом
Злобные официанты иногда получают известность
 

В Сан-Франциско закрылся ресторан Sam Wo, известный благодаря тому, что в нем работал самый грубый официант в мире. Ресторан раполагался в китайском квартале Сан-Франциско и работал более 100 лет.

Как пишет Mail Online, о закрытии объявил владелец заведения Дэвид Хо (David Ho). Причина — в том, что контролирующие органы потребовали повышения стандартов безопасности и улучшения санитарных условий.

Sam Wo представлял собой типичную забегаловку: на входе посетителей встречала кухня, а сам зал находился на втором этаже, где стояло несколько столиков. Подавали в ресторане традиционную китайскую еду.

Во второй половине XX века в Sam Wo работал официант по имени Эдзел Форд Фунг (Edsel Ford Fung): он грубил клиентам, ругался, бил тарелки, жаловался на слишком маленькие чаевые, часто убирал со стола до того, как клиент поужинал, критиковал выбор блюд посетителями, подсаживал незнакомых людей друг к другу, отказывался давать клиентам вилки. Имя Фунга стало известно благодаря лауреату Пулицеровской премии журналисту Хербу Каэну (Herb Caen), который регулярно приходил в Sam Wo и беседовал с официантом, а потом писал об этих беседах. Именно Каэн включил его в обязательный список достопримечательностей в путеводителе по Сан-Франциско. Эдзел Форд Фунг, ушедший из жизни в 1984 году, стал также героем серии романов о Сан-Франциско "Городские рассказы" (Tales of the City) писателя Армистеда Мопина (Armistead Maupin). Кроме того, в честь Фунга названа сеть продуктовых палаток, открытых на бейсбольном стадионе Сан-Франциско.

Категория: Знаменитые рестораны мира | Добавил: igos2009 (25.04.2012)
Просмотров: 598 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
>
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2019