Среда
23.10.2019
21:57
ГлавнаяРегистрацияВход
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Знаменитые рестораторы [19]
Знаменитые рестораны мира [39]
****
каталог сайтов Latvijas Reitingi Союз кулинаров. Новые кулинарные сайты, кулинарные сайты с пошаговыми рецептами, новые рецепты. Форум кулинарных рецептов. Каталог сайтов.
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Главная » Статьи » Рестораторство мира » Знаменитые рестораны мира

В Москве открылся дискуссионный ресторан Time/Food

Time/Food — прежде всего, англоязычные лекции
 

15 мая в Stella Art Foundation открывается ресторан Time/Bank (Скарятинский переулок, д. 7) художественной группы e-flux. Гостям этого заведения предназначены лекции об искусстве и политике — и обеды по рецептам художников в обмен на кредит времени. Ресторан будет открыт для посетителей с 15 мая по 15 июля с четверга по воскресенье с 14.00 до 16.00.

Уже определена тема лекций и дискуссий — Искусство и восстание. Встречи организованы в сотрудничестве с Екатериной Дёготь и порталом openspace.ru. Кураторы программы — Антон Видокле, Хулиета Аранда и Екатерина Дёготь. Лекции будут проходить с 16.00, в мае — четыре раза в неделю и один раз в неделю — в июне. Среди выступающих — искусствовед Борис Гройс, художник Лиам Гиллик и писатель Франко Берарди. Лекции читаются на английском языке.

Среди художников, представивших рецепты для меню ресторана, — Марта Рослер, Риркрит Тиравания, Каролина Кайседо, Хульета Аранда, Поль Чен, Ингрид Эрстад, Лиам Гиллик, Superflex, Пьер Юиг, Алехандро Cезарко, Мариана Сильва, Raqs Media Collective, AA Bronson, Антон Видокле, Сина Наджафи и другие.

Цена одного обеда в Time/Food составляет полчаса времени, полученного на сайте Time/Bank после регистрации (сайт на английском языке). Впрочем, просто для посещения ресторана предварительная регистрация не нужна; посещение лекций и дискуссий также является свободным.

Идея такого ресторана — вольная российская версия западного проекта Time/Food. На Западе его суть состоит в следующем. На сайте Time/Bank можно оставить просьбы о помощи, а можно помочь и получить за это кредит времени в вымышленной валюте (Time-Dollar или Hour Notes). Если вы, допустим, починили кому-то велосипед, и на это ушло 30 минут, это же самое время затем можно будет бесплатно потратить в ресторане. Заведения Time/Food открыты в Нью-Йорке и Берлине, а все блюда там придуманы современными художниками, которые на досуге любят готовить. Среди них Марта Рослер, Риркрит Тиравания, Каролина Кайседо, Хульета Аранда, Ингрид Эрстад и другие. При помощи таких проектов люди находят себе репетиторов, переводчиков, мастеров, механиков, кто-то даже ищет жилье.

Категория: Знаменитые рестораны мира | Добавил: igos2009 (15.05.2012)
Просмотров: 1397 | Комментарии: 2 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 2
2 Smithg701  
Wonderful site. Plenty of useful info here. I'm sending it to a few pals ans additionally sharing in delicious. And naturally, thank you to your sweat! bfddcbgkbfkddkde

1 Oconer  
Superb information here, ol'e chap; keep bunrnig the midnight oil.

>
Имя *:
Email *:
Код *:
Copyright MyCorp © 2019