Foto: Publicitātes foto

Салат

Для салата возьмем в одинаковых пропорциях морковь, авокадо и корень сельдерея и потрем на крупной терке. Слегка посолим, после чего сбрызнем маслом и заправим семечками подсолнуха. Салат готов.

Креветки

Чтобы приготовить креветки, возьмем любые крупные креветки в количестве 800 гр, острый перчик, несколько зубчиков чеснока и кусок свежего имбиря размером в 5 см.

Сначала поставим на огонь посуду с высокими бортами, согреем и выльем туда растительное масло. Одновременно с этим мелко порежем чеснок, перец и имбирь. Опустим их в масло на несколько минут, дадим специям отдать свой аромат. После чего в кипящее масло выкладываем очищенные от кожуры креветки. Вынимаем спустя несколько минут. Солим по вкусу. Подаем с овощным салатом.